Как кислотная пища связана с заболеваниями почек
Все продукты, которые мы едим, можно отнести к кислотообразующим или щелочеобразующим. Древние люди ели много растительной пищи, поэтому в почках наших предках образовывалось больше щелочи, чем кислоты. Такой стиль питания сохранялся миллионы лет. Современные люди стали есть много кислотообразующих продуктов; по всей видимости, этот переход и спровоцировал эпидемию болезней почек, наблюдаемую сегодня.
Like 1
1445
В 2014 году анализ стилей питания и функции почек более 12 тысяч человек выявил, что более высокая кислотная нагрузка пищи связана со значительно повышенным риском усиленного вывода белка с мочой, что является показателем повреждения почек.
Употребление продуктов питания с высокой кислотностью повреждают крошечные хрупкие канальцы почек, в которых образуется моча. Чтобы справиться с избытком кислоты, почки производят аммиак, который является щелочью и может нейтрализовать некоторое количество кислоты. В краткосрочном периоде нейтрализация кислоты — это преимущество, но в долгосрочной перспективе аммиак в почках оказывает токсичное действие.
| Магний (Mg) | <20 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 2-20 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 20-60 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 150-250 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 10-60 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | >20 мг/л; |
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
| Магний (Mg) | 1-100 мг/л; |
| Натрий+ Калий (Na) | 1000-1700 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 200-400 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 1400-2300 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 100-1800 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 400-800 мг/л; |
Ученые обнаружили три конкретных компонента питания, которые оказывают повреждающее действие на почки: животные белки, животные жиры и холестерин. Спустя несколько часов после потребления животных белков почки переходят в режим гиперфильтрации, со временем перегрузка почек приводит к нарушению их функции. Вот почему пациентам с хронической болезнью почек часто рекомендуют уменьшить количество потребляемых белков для предотвращения дальнейшего ухудшения. Функции почек начинают ухудшаться с 20 лет, и к моменту, когда человеку исполняется 80 лет, почки работают на половину мощности.
Какие продукты лучше употреблять
Если человек не хочет снижать количество потребляемого мяса, ему стоит задуматься о включении в рацион большего количества фруктов и овощей, чтобы сбалансировать кислотную нагрузку.
Ученые в качестве эксперимента давали людям таблетки с пищевой содой (гидрокарбонатом натрия). Пищевая сода эффективно справляется с кислотной нагрузкой, но содержащийся в ней натрий со временем сам начинает повреждать почки. Те же ученые давали испытуемым фрукты и овощи вместо соды и нашли, что они обладают не меньшими защитными свойствами, к тому же снижают давление. Не все растительные продукты оказывают ощелачивающее действие, и не все животные продукты окисляют одинаково. Самым кислотообразующим продуктом является рыба, за ней следуют свинина, птица, сыр, яйца и говядина.
Некоторые злаки тоже относятся к "кислым" продуктам, например, хлеб и рис. Фасоль значительно снижает образование кислоты, но не так, как фрукты, а овощи возглавляют список щелочеобразующих продуктов.
В норме в питании должно присутствовать 65 % щелочных и 35 % кислотных продуктов.
Изменение рациона питания — это действенный способ профилактики, а в некоторых случаях лечения мочекаменной болезни почек. Если есть больше фруктов и овощей, ограничить употребление мяса и соли и пить минимум 8 стаканов хорошей воды в день, камни мочевой кислоты могут раствориться сами.
Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15
* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО
-
1 отзыв
Питьевая вода Стэлмас Кислород О2 / Stelmas O2 (БЕЗ ГАЗА)
Быстро добавляет энергии, улучшает умственную работу и память, ускоряет реакцию.
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
-
Стэлмас Кислород O2 1,5 л, 6 шт/уп
-
+-
-
396 ₽
Купить
-
1 отзыв
Курс ЗАБОТА О СЕБЕ
Курс рассчитан на 14 дней. Рекомендуется повторять его раз в 2-3 месяца для
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
-
Курс ЗАБОТА О СЕБЕ
-
+-
-
2808 ₽
Купить
-
1 отзыв
Питьевая вода Стэлмас Цинк Селен / Stelmas Zn Se (газ)
Вода проверенная временем! STELMAS - артезианская питьевая газированная вода первой
подробнееНаименование
Кол/уп
Цена/уп
-
Стэлмас Zn Se газ. 0,6 л, 12 шт/уп
-
+-
-
360 ₽
-
Стэлмас Zn Se газ. 1,5 л, 6 шт/уп
-
+-
-
270 ₽
Купить
ЛЕНТА СТАТЕЙ
Почему детям важно пить Стэлмас Магний за 15 минут до еды?
Детский организм растёт быстро, и магний — один из главных помощников!…
Как помочь организму максимально быстро выработать энергию?
Выработку жизненной энергии организмом мы традиционно связываем с употреблением пищи.…
0
59
Стэлмас Магний — лучшая вода для расслабления после тяжёлого дня!
Без тяжести, без химии — просто чистая, вкусная вода с реальной пользой.…
0
55
Стэлмас Магний для детей: стоит ли давать?
Для малышей до 3–5 лет лучше выбирать Стэлмас Детскую (низкая минерализация). …
0
75
Магниевые воды издревле на Руси в почете были!
Это не вода — это полная модернизация организма! Слава России! Слава магнию!…
0
6191
Почему космонавты тоже пьют минеральную воду?
Потому что даже в космосе кости, сердце и мозг требуют настоящих минералов. Обычная вода — это просто топливо для…
0
2675
Только настоящая вода Стэлмас по-настоящему безопасна!
Лечебный курс разработан для курсового приема минеральной воды Стэлмас Магний (до еды) и воды Биовита (после еды).…
0
15
РЕКОМЕНДУЕМ
ПОЧИТАТЬ ЕЩЕ
-
Профилактика и лечение гипертонии без лекарств..
Почти все люди возраста 50-60 лет страдают от повышенного артериального давления. Большинство «сидит» на таблетках от…
0
633
-
Продукты, которые лишают сил и вызывают сонливость..
Если хочется весь день быть бодрым и энергичным, нужно правильно завтракать и обедать. Однако вряд ли это получится,…
0
2044
-
Проводя беседы о пользе употребления питьевой воды в школах, мы с удовольствием увидели, что стандартный комплект для…
0
815
ИНФОГРАФИКА
-
Микроэлементы в продуктах питания..
Микроэлементы (микронутриенты) – важнейшие вещества, от которых зависит жизнедеятельность организмов. Не являются…
0
1143
-
2 минуты физической нагрузки в день — самый дешевый рецепт для улучшения здоровья..
Новые исследования показали, что любые небольшие количества активности вносят существенный вклад в здоровье человека.…
0
2072
-
Простое руководство по подсчету калорий..
Если надоело считать цифры и взвешивать тарелки с едой, то данный способ ограничения потребления калорий вам…
0
27707
ВИДЕО
Теги
- Здоровье
- Спорт
- Вода
- Минералы
- Витамины
- Юмор
- Еда
- Грипп
- Сахар
- Красота
- Сон
- Энергия
- Фастфуд
- Курение
- Алкоголь
- Почки
- Кофеин
- Соль
- Диета
- Волосы
- Фруктоза
- Глюкоза
- Ожирение
- Кожа
- Сладкое
- Кислое
- Острое
- Книга
- Жара
- Жажда
- Лишний вес
- Лимон
- Мёд
- Ph
- Организм
- Сердце
- Иммунитет
- Лекарства
- Экология
- Утилизация
- Давление
- Изжога
- Офис
- Депрессия
- Косметика
- Обезвоживание
- Ребенок
- Рацион
- Молодость
- Стресс
- Фуллерен
- Рак
- Фрукты
- Завтрак
- Бактерии
- Зрение
- Напитки
- Авитаминоз
- Советы
- Холестерин
- Воздух
- Медицина
- Инсульт
- Аллергия
- Запор
- Подагра
- Астма
- Пластик
- Бисфенол
- Фталат
- Суставы
- Полезные продукты
- ГМО
- Вредные продукты
- Кофе
- Кефир
- Инфаркт
- Возраст
- Мозг
- Кишечник
- Печень
- Коронавирус
- Сладкие напитки
Подпишитесь и получайте новости об акциях и специальных предложениях
Россия:
Москва:
Санкт-Петербург:
График работы:
Пн-Чт 9:00-20:00,
Пт 9:00-18:00,
Сб 9:00-17:00
©2001-2026 «Воды Здоровья» — доставка питьевой и минеральной воды. Официальный дистрибьютор — «Donat Mg», «Sulinka», «Стэлмас», «BioVita», «Svetla»
Поделиться в социальных сетях
Ваш товар добавлен в корзину
КУРС СТЭЛМАС MG + BIOVITA
СОСТАВ:
| Магний (Mg) | 250-450 мг/л; |
| Натрий (Na)+Калий (К) | 700-950 мг/л; |
| Кальций (Ca) | 250-450 мг/л; |
| Гидрокарбонаты (HCO) | 550-750 мг/л; |
| Сульфаты (SO4) | 2400-3400 мг/л; |
| Хлориды (Cl) | 100-500 мг/л; |
Корзина
Ваша корзина пуста!
Выберете нужное количество упаковок, а затем нажмите кнопку купить.














0
80